ต้มยำโป๊ะแตกซอสมังคุด
ต้มยำโป๊ะแตกซอสมังคุด คือเมนูต้มยำที่นำสัตว์น้ำมาประกอบอาหารในลักษณะของต้มยำซึ่งคำว่า “โป๊ะ” ในสมัยก่อนนั้นก็คือสถานที่เลี้ยงสัตว์น้ำนั่นเองจึงมีการนำมาตั้งเป็นเมนูอาหารให้มีเอกลักษณ์ว่าเมนู “ต้มยำโป๊ะแตก”ก็คือเมนูต้มยำสัตว์น้ำ ซึ่งจันทบุรีนั้นเป็นพื้นที่ติดชายฝั่งอ่าวทะเลไทยจึงมีอาหารที่อุดมสมบูรณ์และเกิดที่ชื่อว่าต้มยำโป๊ะแตก ที่เป็นที่นิยมรับประทานทั้งชาวไทยและต่างชาติและเป็นอาหารที่สดใหม่จำไม่สามารถนำรสชาติของอาหารที่แสนจะถูกปากจากจันทบุรีไปเป็นของฝากใครได้เลยเนื่องจากไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน วิสาหกิจกลุ่มคลองน้ำเค็มทันใจ จึงได้คิดค้นหาวิธีการเผยแพร่รสชาติของต้มยำโป๊ะแตกแบบแห้งขึ้นซึ่งสามารถรับประทานได้ทันทีไม่ต้องผ่านกรับวนการปรุงรสชาติเพิ่มเติม สามารถซื้อเป็นของฝากได้และสามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน ต้มยำโป๊ะแตกซอสมังคุด ผลิตโดยวิสาหกิจชุมชนกลุ่มคลองน้ำเค็มทันใจเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับทางเกษตรและอาชีพชาวประมง เพราะชุมชนคลองน้ำเค็มตั้งอยู่ในอำเภอแหลมสิงห์และมีสมาชิกที่ประกอบอาชีพประมง ผลิตภัณฑ์ต้องผลิตจากอาหารทะเลก็จะรับจากสมาชิกในกลุ่มและชาวประมงในชุมชน มาตรฐานสินค้า : อย ., OTOP 5 ดาว ., HALAL
เครื่องแกงผสมกะปิ ตราเอกอร่อย ขนาด 500 กรัม
เครื่องแกงเขียวหวาน ผสมกะปิ ขนาด 500 กรัม เครื่องแกงผสมกะปิกุ้งเคยแท้ สูตรพิเศษ อร่อยเข้มข้น1 กระปุกใช้ได้ 4-5ครั้งแช่เย็นธรรมดา 3-4เดือน แช่ฟรีส 6เดือน เครื่องแกงพริก ผสมกะปิ ขนาด 500 กรัม สามารถ ทำเมนู แกงคั่ว ผัดเผ็ด แกงป่า เป็นต้น เครื่องแกงส้ม ผสมกะปิ ขนาด 500 กรัม เครื่องแกงกะทิ ผสมกะปิ ขนาด 500 กรัม สามารถ ทำเมนู น้ำยากะทิ แกงคั่วกะทิ แกงเทโพ เป็นต้น เครื่องแกงเขียวหวาน ผสมกะปิ ขนาด 500 กรัม เครื่องแกงไตปลาผสมกะปิ ขนาด 500 กรัม
ซอสปรุงสำเร็จ ตราเอกอร่อย
ซอสแกงส้มปรุงสำเร็จ ขนาด 350 กรัม แกงส้มให้อร่อยได้ง่ายๆ ใน 3 ขั้นตอนโดย น้ำแกงส้มสำเร็จรูปเอกอร่อย ซอสแกงไตปลาปรุงสำเร็จ ขนาด 350 กรัม สูตรเข้มข้น แกงง่ายๆ ใน 3 ขั้นตอน 1) ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซอสแกงสำเร็จรูป 2) รอให้เดือด ใส่ผัก ใส่ปลา 3) *เคล็ดลับ* ใส่น้ำกะทิ1-2ช้อนโต๊ะ ซอสแกงเผ็ด ปรุงสำเร็จขนาด 350 กรัม อร่อยง่ายๆ ได้หลากหลายเมนูเช่น แกงคั่ว ผัดเผ็ด แกงกะทิ แกงเผ็ด น้ำยาขนมจีน เป็นต้น เก็บรักษา แช่เย็น 2-3เดือน
เครื่องแกงใต้ พริกแกงใต้ ตราเอกอร่อย หรอย เข้มข้น แบบคนใต้
ต้นตำรับ เครื่องแกงใต้สูตรเข้มข้น "เอกอร่อย"แกงบ้านเรา หอมถึงบ้านเพื่อนน้ำหนักสุทธิ 500 กรัม ผลิตโดย วัตถุดิบคุณภาพสูง ได้มาตรฐาน บรรจุอย่างดีในถุงสุญญากาศ✅ สด สะอาด ปลอดสาร ✅❌ไม่ใส่สารกันบูด❌ไม่ใส่ผงชูรส เก็บรักษาแช่เย็น 3-4เดือน แช่ฟรีส 6เดือน